坂井美穂のフレンチ薬膳ブログ

体の熱を取り除く豚肉とレモンの

＊シトロンポーク＊

最短20分

長く続いた雨も止み、ようやく晴れ間続くようになりましたね♪

梅雨の後半は、体を整えて暑い夏を楽しみましょう！

連日の暑さにより失った体力と汗により失った水分を補い、

不足のない体で夏に向かわないと夏バテしてしまいます。

さらに、湿気もあるので体から余分な水は排出しなくてはいけません。

利尿効果のある食材や、ハーブなどの芳香食材などで追い出しましょう！

 今回は失った体力と水分を補い、水分代謝のトラブルを解消する肉料理です。

レモンとハーブの香りでお肉もさっぱりといただけます(*^^*)

（6月フレンチ薬膳料理教室　お肉のメニューです）

【therapy point】

豚肉・・・必要な水分を補い、体内で発生した熱を冷ましたり潤したりする　

　　　　　元気や血を補い、生命力を上げる

レモン・・・必要な水分を補う　体内の余計な熱を取り除く

　　　　　　暑の邪気を払う

　　　　　　水分代謝の障害によって、

　　　　　　体内で出来た病因によって起こる咳・痰・吐き気・めまい・嘔吐などを除去する

マスタード・・・胃を温め、水分代謝異常によるトラブルを除去する

玉ねぎ・・・胃の機能を調整し、肺と胃の気の上逆を防ぐ

　　　　　　気の巡りと血の巡りを良くする　

■■■　イベントのお知らせ　■■■

☆フレンチ薬膳料理教室☆

表参道　７月２５日　８月２２日（※只今、キャンセル待ちです。）

赤ちゃんも参加OK。老若男女問わずワイワイと楽しいお教室です(^3^)/

お気軽にご参加ください。

【詳しくはこちら】▶︎ http://sakaicorporation.com/wp02/?cat=10

☆美活アカデミー☆

日時　７月２０日１３時３０分～１５時３０分

場所　桂由美ブライダルサロン

パリコレモデルの育成のプロによるウォーキングレッスンです。

少しの意識で日常の生活に取り入れれば、美しい歩きと美しい体のラインを手に入れることが出来ます。

また当日フレンチ薬膳のこの時期ぴったりのデザートを特別にご用意しております。

ご興味のある方は是非ご参加ください(*^-^*)

【詳しくはこちら】▶︎ http://sakaicorporation.com/wp02/?p=818