坂井美穂のフレンチ薬膳ブログ

 

消化力UP!・むくみ解消に効果

＊鴨肉のロースト　エスプレッソソース＊

 

【最短２０分】

 

そろそろ夏バテ気味の方もいらっしゃるのではないでしょうか？？

お肉食べて元気つけなくちゃ～ヽ(^o^)丿　は良く私も言ってしまうのですが、

脂の多いお肉はかえって消化に負担をかけて夏バテ進行中。。。

 

今の時期特にお勧めのお肉は、消化をサポートしながら湿気も追い出してくれる鴨ちゃんです∧( ‘Θ’ )∧.

新鮮なものが一番良いですが、冷凍なら手に入りやすいと思います(^^)

 

鴨は一度焼いてからオーブンに入れて焼きあがったら放置。

その間にソースは煮詰めるだけ。

簡単に見た目よく、そして身体にやさしいお肉料理ですよ(*´ω｀*)/

 

 

 

 （７月フレンチ薬膳料理教室のお肉メニュです）

 

 

【効果 ☆ point】

 

★ 鴨・・・必要な水分を補いながら、不必要な水分は排出する

　　　　     消化をサポートし、胃腸虚弱や、むくみに効果

 

★ コーヒー・・・心臓の機能を円滑にし、動悸・睡眠障害など心神の不安を解消させる

　　　　　　　     体内の余計な水を排出する 

 

 

—————————————————イベントのお知らせ—————————————————

 

◆【初出版決定】フレンチ薬膳のレシピ本！

フレンチ薬膳プロデューサー坂井美穂が初のレシピ本

『かんたんフレンチ薬膳〜体の内面から美しくなれるレシピ５８』が発売されました！

 

出版：主婦と生活社

発売：７月３１日〜

 

＼おかげさまで、早速Amazonにてフレンチ部門第１位になりました★☆／

 

▼▼▼本の内容をちょこっとご紹介▼▼▼
===================================

◆ 美肌になれる簡単レシピ
◆ すっきりダイエット
◆ 簡単料理でデトックス
◆ アンチエイジング・レシピ
◆ 冷えとりレシピ
◆ 気になる不調に(不眠 / 目の疲れ / 頭痛 / 便秘 /貧血 / 肩こり)　

etc…

===================================

 

元パリコレモデル出身である坂井美穂だからこそ、多くの方に伝えたい「健康と美容」に関する思いを、

１年以上にわたって書きためたレシピ本の集大成でお届けします！

 

【本のご注文はこちら】▶︎ http://www.shufu.co.jp/books/detail/978-4-391-14750-6 

 

 

◆フレンチ薬膳料理教室

赤ちゃんも参加OK！老若男女問わずワイワイと楽しいお教室です(^^)/

 

８月２２日　in 表参道　（只今、キャンセル待ちです。）

９月１２日　in 川崎　　（★ご予約承っております！）

９月２６日　in 表参道　（只今、キャンセル待ちです。）

 

秋にオープンする麻布十番の新店舗でも、坂井美穂のフレンチ薬膳料理教室を随時開催予定です！

詳細決まりましたら告知しますので、楽しみにお待ちくださーい！！

 

７月の表参道の料理教室の様子です♪♪

「鴨肉のロースト エスプレッロソース」作りましたよー( ‘ ∇^＊)

 

【料理教室の詳細はこちら】▶︎ http://sakaicorporation.com/wp02/?cat=10