8月の料理教室から


8月フレンチ薬膳料理教室から。
「豚肉のロースト 黒ごまと赤ワインのソース」

夏は心の季節。
五行は火=陽。
陽が盛んになると、カラダのバランスを取るには、陰のケアも必要です。

五行で水=陰。臓は腎です。
ということで、腎を強めてバランスを取ります💡

心と腎がきちんとバランス良い状態を心腎相交と言います。


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