3月フレンチ薬膳
『鴨肉低温調理 春ごぼうのソース』
ごぼうソースは、オレンジも入れて煮ました
少し酸味のある甘酸っぱいソースです
メニューsoup 新玉ねぎのスープ コリアンダー チョリソー
fish 鯵 ライチ ビーツ マリネ
meat 鴨肉低温調理 春ごぼうのソース
dessert 苺とハーブの糖衣 バルサミコゼリーとトマトゼリー
4月 「メンタルヘルス」
18金
19土 残席1
22火 残席2
26土
5月 「紫外線対策」
17土
21水
24土
27火
otonami レッスン3月
21金 
23日 残1
26水
27木
29土
4月
23水
24木
25金
27日
28月
