10月フレンチ薬膳。
テーマは『美肌』
フレンチ薬膳料理教室でも人気の高いレッスンです。
メニュー(予定)
entree しじみとスパイスのグジェール
fish 海老のソテー ナッツサラダ マンゴーサフランマヨネーズ
meat サルティンボッカ プルーンとバルサミコソース
dessert 蜂蜜のムース チーズクラッカー コーヒー
前菜のグジェールは、フランスのおつまみで、チーズ風味の甘くないシューです。
サルティンボッカは生ハムと肉とセージを使ったイタリア料理です。少しアレンジしてプルーンなど使用したソースも添えてみたいと思います![💪](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
![💪](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t6c/1/16/1f4aa.png)
まずは机に向かってレシピ作りスタートです!
ハリ、ツヤ、潤い、透明感
中医学的視点で紐解きます![📚](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
![📚](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t49/1/16/1f4da.png)
10月スケジュール
10/15(土)残席1
10/19(水)残席2
10/20(木)残席あり
10/28(金)残席あり
10/29(土)
(キャンセル待ち受付中)
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![写真の説明はありません。](https://scontent-itm1-1.xx.fbcdn.net/v/t39.30808-6/309964657_516612193608742_6941314889947547161_n.jpg?stp=dst-jpg_p180x540&_nc_cat=109&ccb=1-7&_nc_sid=8bfeb9&_nc_ohc=2YWt4FSA8nQAX_R7H1A&_nc_ht=scontent-itm1-1.xx&oh=00_AT-v_SNU0JmygVby45y0MJXLMam4aPgooNtEzueGrCILow&oe=633F492D)