12月フレンチ薬膳。
『グルテンフリー 栗のタルト』
サックサクのタルトになりました![🌰](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
![🌰](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/te8/1/16/1f330.png)
甘さ控えめでラム酒を使用した大人味です。
グルテンフリーなので、粉ものスイーツでも食後のお腹にどんと響きにくいはずです![☺️](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
![☺️](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tfb/1/16/263a.png)
テーマ「冬の薬膳」
soup
トマトと紅茶のスパイススープ
fish
蟹のタルタル ゼリーシート キャビア
meat
ひき肉とポルチーニのパイ ポルチーニソース
dessert
グルテンフリー栗のタルト
からだを冷やす食材は、強力な冷え対策スパイスを使用してバランス取ります![👍](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
![👍](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tfc/1/16/1f44d.png)
発酵食品も多用してエイジング効果の高いメニュー構成です。
![](https://www.french-yakuzen.com/database2/wp-content/uploads/2018/10/407572282_762879522315340_7559671200553806056_n.jpg)