7月フレンチ薬膳。
『鶏胸肉のロール パッションフルーツのソース』
お肉に合うように、フルーツに酸味や辛味など合わせました。
パッションフルーツの香りがふわ〜んと香って今の時期に食べてもらいたい味になったと思います![☺️](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
![☺️](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tfb/1/16/263a.png)
テーマは『浮腫み』
soup 小豆のポタージュ コーヒー
fish 金目鯛のソテー グリーンピースと木の子のソース
meat 鶏胸肉の低音調理 パッションフルーツとスパイスのソース
dessert 桃のコンポート 赤紫蘇とローズマリーのソース
消化力を労わり、水捌けの良い体づくりを意識した浮腫み解消メニューです。
レッスンでは、座学もしっかり行います![📚](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
![✨](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
![📚](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t49/1/16/1f4da.png)
![✨](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tf4/1/16/2728.png)
知って、見て、感じて、食べる。
これがとても大切。
五感は内臓をはじめ、全てに繋がってるから。
ご参加心よりお待ちしております![😌](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
![😌](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t81/1/16/1f60c.png)
![](https://www.french-yakuzen.com/database2/wp-content/uploads/2018/10/357795277_688571073079519_1123038207661093730_n.jpg)