12月フレンチ薬膳。
『チョコとラズベリーのムース』
濃厚チョコですが、口あたり軽いスイーツになりました。
とても美味しく出来たので喜んでもらえたら嬉しいです![❣️](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
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グラサージュする時、ムースを冷凍する事が多いのですが、このレシピはその必要なし![👍](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
![👍](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tfc/1/16/1f44d.png)
簡単レシピなので、スイーツ苦手な方にも作ってもらいたいです![☺️](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
![☺️](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tfb/1/16/263a.png)
ラズベリーには腎を温めるスパイスを。
今年最後のレッスン、是非いらしてください![❤️](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
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12月フレンチ薬膳メニュー(予定)
テーマ「冬の薬膳」
soup 海老と蟹のビスクスープ
fish 蓮根のブランマンジェ 雲丹
meat 鴨のロースト ビーツとベリーのソース
dessert チョコとベリーのムースケーキ
![](https://www.french-yakuzen.com/database2/wp-content/uploads/2018/10/c0615eb33be499a472b1b1f1befd1db1-1.jpg)