シェルヴサカイのケータリング

パーティーやイベントなどいろいろなシーンで、

バラエティにあふれたメニューをご用意しております

「薬膳＝薬っぽい・苦い」というイメージがありますが、食材には特別な生薬等は一切使用していません。
身近な食材を使いながら、薬膳理論に則してメニューを組み立てていますので、美味しくて健康的な料理をどなた様も安心して食べられます。

腕を振るうのはキャリア４０年の熟練シェフ。

メインの食材は上質にこだわり、有機の調味料・食材を多数使用しています。
また、キッチン内の水は【水素水】を使用。

ソースやドレッシングに至るまで全て手作りで、保存料や化学調味料は一切使用していません。

【アンチエイジング・美肌】など美容に興味のある方や、

健康に気遣う方には特におススメです！

お問い合わせ・ご注文はこちらへ
０３－６８０９－６２８７

オードブル・プラン

新年会・忘年会・歓送迎会などの会合に

アラカルトで単品の大皿料理も追加可能です。

＜カジュアル＞　Lサイズ6人前　7品

１．メイン～国産鶏もも肉のふっくらグリル
　　　　　オレンジソース

２．メイン～新鮮サーモン竜田揚げ
　　　　　豆鼓ソースを添えて

３．サラダ～国産の季節野菜とじゃがいものサブジ

４．サラダ～キャロットラぺ

５．前菜～豆腐のディップ

６．前菜～イタリア産チーズ＆クラッカー

７．前菜～イタリア産生ハムと季節のフルーツ

￥５,９８０円（税別）※お１人様あたり９９６円

※Ｍサイズ４人前　￥４,９８０円（税別）もございます

＜ラグジュアリー＞　Lサイズ6人前　7品

１．メイン～国産豚肉のロースト
　　　　　（たっぷり塩麹漬け）

２．メイン～新鮮サーモンの竜田揚げ
　　　　　豆鼓ソースを添えて

３．サラダ～国産季節野菜のグリル
　　または紅芯大根と白きくらげふわふわサラダ

４．サラダ～国産季節野菜とじゃがいものサブジ

５．前菜～豆腐のディップ

６．前菜～イタリア産チーズ＆クラッカー

７．前菜～イタリア産生ハムと季節のフルーツ

￥６,９８０円（税別）※お１人様あたり１,１６３円

※Ｍサイズ４人前　￥５,９８０円（税別）もございます

＜スーペリア＞　Lサイズ6人前　7品

１．メイン～高級ローストビーフ
　　　　　長時間マリネ＆特製ソース

２．メイン～鰯のエスカベッシュ

３．サラダ～紅芯大根と白きくらげのふわふわサラダ

４．サラダ～国産季節野菜とじゃがいものサブジ

５．前菜～豆腐のディップ

６．前菜～イタリア産チーズ＆クラッカー

７．前菜～イタリア産生ハムと季節のフルーツ

￥７,９８０円（税別）※お１人様あたり１,３３０円

※Ｍサイズ４人前　￥６,９８０円もございます

アラカルト（追加）

・肉/魚などのメイン料理

　６人前　￥１,２８０（税別）～

・水素水で炊いたピラフおにぎり

　６人前　￥９８０円（税別）

　４人前　￥６８０円（税別）

　※写真は3人前になります

・サラダ＆デザート

　６人前　￥９８０円（税別）～

・フレンチ薬膳のサンドウィッチ

　６人前　￥１,４８０円（税別）

　４人前　￥１,０００円（税別）

※その他料理や人数の追加などは電話でお問い合わせください

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０３－６８０９－６２８７

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